airvision - SuperblyCraftedSolutionsforWeb,Print&Such.

今回はtake-gtoy'sの奥様からいただいた手作りあんこを使って宇治抹茶あんパンをつくったよ。
あんこ、甘みが強くないから、この宇治抹茶のパンにすごく合うのねぇ。
他にも、いちごパンにチョコレート入れたら、あのお菓子のアポロみたいになったり、
黒糖食パンもつくってみたぁー。
全部甘いのばっかりだったなぁ。。

ミルクパンと、ブオリッシュ食パン つくったよ♪
ヤマトくんの好きなアイスクリームのカードと、ヤマトくん缶バッヂ！
本当におめでとう。もう5歳なんだねぇ。
これからもうちの２つ共々、よろしくお願いします。

take-g toy's さんちに遊びに行ってきましたぁー。
いやぁ実にお久しぶりで、お宅に遊びに行ったのは2年ぶり！
お子さんがうんとパンが好き！と聞いていたので、張り切って大量にパンをつくっていきました♪
で、一緒にランチ★ いちごパンには生クリームといちごをはさみました。食パンには奥さんの手作りあんこ！
これがかなりおいしいのねぇ。すごいよねぇ、あんこつくるの大変なのにー。
あと具だくさんのスープやサラダ、コーヒーに麦茶。沢山ご馳走になりましたぁ。
あ、デザートにメロンのシャーベットもつくってもらったの！
すげぇよ、奥さん。私、脱帽ですよ。

お子さんもとても可愛かったし、パンのお姉さんって覚えてもらえたし（笑）ランチもおいしかったし！
ご夫妻とお話できたのもとても楽しくて、ステキングなひとときでした。
しかも帰りに手作りあんこのお土産までもらっちゃった♪
これでもう一回あんパンをつくろうと思います！！！

またパン持って遊びにいきまーす！！！

• take-g toy's

じゃじゃーん！
いちごパンに抹茶あんパン、そして食パン。この写真を撮ったあと、さらに食パンを２斤作ったよ。
完全にairvisionがパン工房と化しました（笑）
いちごパンと食パン３斤はtake-g toy'sさんに、抹茶あんパンと食パン１斤をカメラマンのご両親に。
みんな喜んでくれるといいねぇ〜。。

おおもりそば！
私が一番おいしいと思っているのが、両親が経営して、兄が打っているそばです。
これがわたしにとって、いわゆる「おふくろの味」でもあるわけです。
この間、初めて「おおもりそば」を食べてみた！でも私はやっぱりちょっと麺が多すぎたなぁ。（苦笑）

ところで、いわゆる、そば好きの人たちは「もりそば」や「ざるそば」という冷たいそばを食べるのが一般的なのではないでしょうか。
でも私は、温かいそばも「おいしい！」と思うそば屋が真のそば屋だと思っています。
冷たいのも温かいのも両方がおいしくて始めて「いいそばだ！」と思うのがわたしの食べ方。
夏の「ざるとろそば」は最高だし、冬の「天ぷらそば」は体の芯から温まる感じがたまらない。
何もつけないのがツウというのはあまりにもつまらない！もったいない！！！
もっといろいろなそばを食べてみてよ！と私は常々思っております。。
※あくまで私個人の見解ですよ！

• 手打ちそば処 戸隠